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Découvrez des astuces, des conseils, des histoires sur nos différents vins ainsi que les dernières actualités .
Découverte de chateaux
Retrouvez nos présentations de châteaux et vignobles. Des vins avec une histoire que vous pourrez déguster avec encore plus de plaisir lorsque vous les aurez découverts.
Domaine l’Atelier, Vacqueyras rouge
Grosse Personnalité que voilà avec le Domaine de l'Atelier Un premier nez profond, puissant et complexe dominé par les fruits noirs. Puis des notes de réglisse et d'épices qui viennent titiller votre soif. Un style concentré dont les tanins serrés sont bien...
Et que diriez vous de ce Lussac Saint Emilion La Rose Perruchon ?
Avec un gigot d'agneau aux aromates pour les fêtes de Pâques ? Demandez à vos papilles ce qu'elles en disent !!! Chez Champvin, nous avons sélectionné le Château La Rose Perruchon, un Lussac Saint Emilion, vinifié par Mr Hubert De Bouard, copropriétaire du célèbre...
Ce Juliénas sera l’allié parfait d’un moment entre amis
Nous vous avions déjà présenté les vins du Domaine Henry Fessy par ici : Vins-henry-fessy-beaujolais Aujourd'hui petit focus sur l'un de ces vins du Beaujolais, parfait pour se faire plaisir entre amis : Le Juliénas d'Henry Fessy a une robe bien marquée, rouge grenat....
Château Tour d’Auron Bordeaux Supérieur 2015
Si le Château Tour d'Auron Bordeaux Supérieur 2015 se révèle d'ores et déjà agréable, un peu de vieillissement lui apportera plus d'harmonie encore. Des notes de fruits mûrs s'annoncent dès le premier nez, accompagnées à l'aération de nuances épicées. Assez gras dès...
Et toi, qu’est-ce que tu vas préparer pour ce soir ?
Un ptit cocktail à base de Gin Mahon, ca vous tente ? Pour la recette c'est tout simple. Prenez les ingrédients et mélangez 🙂 5cl de Gin Mahon 2 cl jus de citron 1,5 cl sirop de sucre 5 cl de sirop de fraise 2 feuilles basilic (facultatif) Pour le Gin c'est ici :...
Vallée du Rhône – Côtes-du-Rhône
Voilà une appellation régionale qui ne manque pas de ressources : 21 cépages sont autorisés le long des 171 communes de l’appellation. Grenache, Syrah, Mourvèdre, et Cinsault composent en grande majorité les vins de cette AOC. Il n’est donc pas étonnant de retrouver,...
Dégustation ProWein 2019
Dégustation ProWein 2019 avec notre partenaire. Un moment inoubliable ! Envie de découvrir ce salon international du vin ? https://youtu.be/g52RuLo7hKw
Emmanuel Macron et le vin
Emmanuel Macron opposé à tout durcissement de la loi Evin. « Moi, je bois du vin le midi et le soir. Je crois beaucoup à la formule de (Georges) Pompidou : « n’emmerdez pas les Français », a indiqué le chef de l’État à des journalistes de la presse régionale en marge...
Quel vin pour manger un Burger
Le vin rouge servi avec un hamburger doit être propre à souligner le caractère juteux de la viande et à s’opposer au moelleux du petit pain. Après deux à trois ans de cave, un Cotes de Bourg offrira des tanins encore présents et quelques touches toastées, qui feront...
