L’été, sous le soleil brûlant, quoi de mieux que de se rafraîchir au bord de la piscine avec une boisson délicieuse à la main ? Que vous recherchiez une boisson alcoolisée ou non, il y a de nombreuses options pour étancher votre soif et vous rafraîchir. Voici quelques suggestions à déguster cet été autour d’un repas ou de l’apéritif.
Boissons sans alcools au bord la piscine
L’eau infusée :
L’eau est l’option la plus saine pour se désaltérer, mais pour ajouter une touche estivale, essayez l’eau infusée. Ajoutez simplement des tranches de concombre, des morceaux de fraise ou même quelques feuilles de menthe à votre eau pour une touche rafraîchissante.
Limonade maison :
Un classique estival. Mélangez simplement du jus de citron frais, de l’eau, un peu de sucre (ou de miel pour une version plus saine) et des glaçons. Vous pouvez également ajouter des fruits comme des framboises ou des morceaux de pêche pour une twist délicieuse.
Thé glacé :
Préparez votre thé préféré, laissez-le refroidir et ajoutez-y des glaçons. Pour une version plus gourmande, ajoutez-y quelques tranches de citron ou une touche de miel.
Connaissez-vous l’origine du thé glacé d’ailleurs ? (c’est une anecdote plus qu’une invention, et il semblerait que d’autres auraient testé avant lui, mais on vous la raconte toutefois car c’est peut-être la plus connue)
Bien que le thé glacé soit maintenant une boisson emblématique de l’été, son origine est le résultat d’un heureux accident lors d’une chaude journée d’été. L’histoire remonte à la Foire mondiale de Saint-Louis en 1904. un vendeur de thé, avait préparé une grande quantité de thé chaud pour les visiteurs de la foire. Cependant, à cause de la chaleur accablante ce jour-là, personne n’était intéressé par une boisson chaude.
Plutôt que de voir son thé et ses efforts gaspillés, le marchand a eu une idée ingénieuse. Il a décidé de verser le thé chaud sur de la glace pour le refroidir. Le résultat ? Une boisson instantanément populaire auprès des visiteurs étouffés par la chaleur. Sans le savoir, Blechynden (c’est son nom) avait inventé ce qui allait devenir une des boissons estivales les plus appréciées : le thé glacé.
Smoothies :
Mélangez vos fruits préférés avec du yaourt ou du lait d’amande pour un smoothie rafraîchissant et nutritif. Essayez un mélange de mangue, d’ananas et de noix de coco pour un goût tropical.
Pour les baigneurs majeurs, un peu d’alcool…
Cocktails :
Si vous êtes d’humeur festive, pourquoi ne pas préparer un cocktail estival ? Voici quelques idées :
- Mojito : Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse. Ah un bon mojito, du soleil et une piscine, si ce n’est pas la vie ça ?
- Pina Colada : Rhum, jus d’ananas et crème de coco.
- Margarita : Tequila, jus de citron vert et triple sec.
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Sangria :
Un mélange de vin rouge (ou blanc), de fruits frais coupés, d’un peu de sucre et, pour ceux qui aiment, d’un trait de brandy ou de rhum. Laissez infuser pendant quelques heures pour que les saveurs se mélangent bien.
Vin d’été au bord de la piscine :
L’été, le vin peut également être une boisson rafraîchissante, surtout lorsqu’il est servi frais. Voici quelques options pour les amateurs de vin :
- Vin rosé : Le rosé est sans doute le vin le plus populaire pendant l’été. Sa fraîcheur et sa légèreté en font le compagnon idéal pour les journées ensoleillées au bord de la piscine. Assurez-vous de le servir bien frais.
- Vin blanc : Optez pour des vins blancs légers et fruités comme le Sauvignon Blanc, le Chardonnay non boisé ou le Pinot Grigio. Servis frais, ils offrent une délicieuse pause rafraîchissante.
- Vins pétillants : Un Prosecco bien frais ou un Champagne peuvent ajouter une touche pétillante à votre après-midi. Ces vins mousseux, avec leurs fines bulles, sont à la fois rafraîchissants et festifs.
- Vin rouge léger : Si vous êtes un inconditionnel du vin rouge, même en été, privilégiez des vins rouges légers comme le Pinot Noir ou le Gamay. Servez-les légèrement frais (pas froid) pour une meilleure expérience.
- Tinto de verano : Populaire en Espagne, c’est un mélange de vin rouge et de limonade. Servi avec beaucoup de glace, c’est un cocktail rafraîchissant et moins fort que le vin seul.
Lorsque vous choisissez de boire du vin (ou tout autre alcool) au bord de la piscine, faites-le toujours avec modération et assurez-vous de boire aussi beaucoup d’eau pour rester hydraté. Profitez de ces moments pour vous détendre et savourer la beauté de l’été. Santé !
