Château Chevalier d’Auron, Bordeaux.

Cultivé sur des sols argilo-calcaires, il est composé de 70% de merlot et de 30% de cabernet. La vinfication est traditionnelle en cuves inox avec une macération de 3 semaines environ. C'est un vin tanique et fruité avec une belle structure et peut se définir comme élégant et fin.