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Château La Grand Maison, Côtes de Blaye.
Côtes de Blaye, 2012.
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Côtes de Blaye, 2012.
Cultivé sur des sols argilo-sablonneux, ce vin est composé de 90% de merlot et de 10% de cabernet franc. Issu d'une vinification traditionnelle avec macération pré-fermentaire de 6 jours à 10° de température, la macération et fermentation d'une durée de 20 jours se déroule à une température comprise entre 18° et 26°. De couleur rouge sombre, le nez exprime des notes de fruits rouges mûrs, la bouche est suave et structurée et la texture tannique finale est veloutée.
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