Autour du champagne

Champagne Solo de Meunier – Haton et Filles

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Nous vous présentons notre cuvée SOLO DE MEUNIER, comme son nom l'indique un 100% Pinot Meunier. Avec sa robe pâle et son cordon crémeux de bulles moyennes, la Carte Blanche offre à la dégustation une bouche droite et fraîche, légère et très plaisante. C'est le...

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Champagnes Rosés, secrets de fabrication…

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Alors que les vins tranquilles rosés suivent la mode provençale de la pâleur et du pressurage direct, ce sont au contraire les teintes vives des macérations qui sont recherchées chez les rosés de Champagne. Pour obtenir ces nuances de rosés, la Champagne peut recourir...

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Vous n'alliez pas partir comme ça quand même ?

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