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Les Fées nature blanc. Comté de Tolosan.
IGP. Comté de Tolosan 2019.
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IGP. Comté de Tolosan 2019.
Composé des cépages Loin de l'oeil, Mauzac et Sauvignon.
Vinification: Après une sélection minutieuse des parcelles et une récolte très tôt le matin, le raisin est pressé délicatement pour garder le 1er jus de qualité.
Note de dégustation: Couleur jaune pâle avec des reflets verts, un nez acidulé avec des notes d'agrumes. Une attaque franche sur des notes fruitées et florales. Bouche bien équilibrée et grasse.
Accords mets-vins: Servir bien frais, idéal à l'apéritif. Accompagnera très bien ceviche de poisson.
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