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Muscadet Monnières Saint fiacre.
Muscadet Monnières Saint Fiacre.
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Monnières Saint Fiacre.
Melon de Bourgogne. Roches métamorphiquesde type gneiss.
Robe: jaune or
Nez: le nez est complexe et puissant évoque, pêle mêle, les fruits mûrs, un bouquet de fleurs séchées, de notes minéraleset schisteuses. La bouche, élégante, souple, développe beaucoup de gras et une finale très longue.
Accords: poisson en sauce (Beurre blanc, etc), viandes blanches et fromages.
Service: 10-12 °C
Garde: 10 ans.
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Canteperdrix rosé, Côtes du Ventoux.
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