BORDEAUX SUPERIEUR
CHATEAU HAUT SAINT MARTIN

Lieu: Commune de Saint Martin de Laye
Surface: 8 hectares
Sol: argile et fer.
Cépages:
80% Merlot
10% de cabernet,
10% Pressac
A partir de 2013 millésime: 100% Merlot
Historique: La famille Lafon est de
l'Aveyron, en partenariat avec la famille
Milhade. M. Lafon était le directeur
financier de la société Milhade depuis 40 ans.
Vinification traditionnelle en cuves inox.
Pompage courts et réguliers
Macération pendant 3 semaines
Vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois
Vin tannique et fruité.
bouche ronde
VIN DE TRADITION

2012 Médaille d’Or à Paris
2006 Médaille d’Argent à Bordeaux
2005 Médaille d’Argent à Bruxelles