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Signature rouge, Gigondas.
Gigondas rouge 2016.
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Composé de 80% de grenache noir et de 20% de syrah/mouvèdre.
D'une garde de 5 à 8 ans, il sera servit à une température de 16-17°C.
A consommer sur un filet de lièvre aux oignons et aux raisins.
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Canteperdrix rosé, Côtes du Ventoux.
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