Ronan by Clinet, Bordeaux.

Le Ronan by clinet est un Bordeaux du Château Clinet, grande propriété de Pomerol. Le vin est composé d'un seul cépage, le merlot et les vignes sont plantées sur des sols de terrasse de graves de gunz. Les vendanges sont manuelles et la vinfication est traditionnelle et soignée dans des cuves en inox thermorégulées. L'élevage se fera en fût de chêne et en foudre de bois pendant une durée de 12 mois. D'une robe rouge rubis profond, ce vin possède un nez gourmand sur des notes de fraise et de framboise évoluant sur des parfums de roses. En bouche ce sont des arômes de garrigue, d'épices et de fruits rouges qui domineront, c'est un délicatement fruité avec des tanins fins et doux. d'une garde de 5 à 8 ans, ce vin pourra accompagner des viandes rouges grillées ou mijotées, de l'agneau ou un plateau de fromages. Il sera servit à une température de 17-18°C.