Gustave Lorentz, Gewurztraminer Sélection de grains nobles.

Les vignes sont agées de plus de 25 ans pour les plus jeunes et de 45 ans pour les plus anciennes. Issue du terroir du grand cru Altenberg de Bergheim, les sols sont de composition marno-calcaro gréseux, les côteaux culminant à 330 mètres et situés plein sud. La puissance du gewurztraminer grains nobles en fait un vin relativement difficile à marier avec un met à l'exception toutefois du foie gras, des fromages forts tel que le munster et le roquefort et les désserts. Il constitue cependant un apéritif de très grande classe, supporte une durée de garde de 15 à 20 ans.